Vou admitir que a combinação de salada e dias mais frios não soa muito bem. Geralmente, quando as temperaturas começam a cair ainda nos dias de outono, a vontade é de comer um alimento que aqueça o corpo e a alma, um alimento que conforte, uma sopa que lembre a infância ou um bolo recém tirado do forno. Se essas forem nossas escolhas, a salada servida fria realmente vai ficar em segundo plano. Mas, sabendo…

O papel do intestino vai muito além da digestão, ele representa a porta de entrada dos nutrientes essenciais para o funcionamento do organismo e funciona como um filtro ao barrar a entrada de substâncias prejudiciais para a nossa saúde. Por isso é tão importante que ele esteja saudável. O que é a microbiota intestinal? A microbiota intestinal são os microrganismos que habitam nosso intestino. Temos mais bactérias no intestino do que células no corpo! Essas…

Ter uma alimentação saudável e praticar exercícios regularmente traz inúmeros benefícios para a saúde. E isso se estende a todas idades, inclusive para as crianças. Nesta fase da vida, a alimentação saudável favorece o crescimento e o desenvolvimento, além de contribuir para a formação de hábitos saudáveis. Porém, a cada dia observa-se que as crianças estão consumindo mais alimentos industrializados ricos em açúcares e gorduras (isso sem falar nos conservantes, corantes, acidulantes….) e estão mais…

Acho que você já percebeu o quanto o #timedocevida gosta de cozinhar e, mais do que isso, de incentivar o consumo e o preparo de refeições saudáveis e deliciosas. Então, selecionamos duas receitas TOPs dos nossos workshops culinários e trouxemos para você. A primeira é um saboroso filé de peixe no papillote e a segunda um surpreendente purê de couve-flor (surpreendente, pois antes de experimentar ninguém imaginava o quão bom ele ficaria).   Filé de…